美味しいコーヒーをいれてみよう!
2010.02.08 Monday
美味しいコーヒーをいれてみよう!
つーことで、おいしいコーヒーのいれかた。
あっ、村山由佳じゃないよ。
オレ的コーヒー歴史は――
1コーヒー牛乳
2インスタントコーヒー
3メリタ式(ドリッパーの穴1つ)でいれる
4カリタ式(ドリッパーの穴3つ)でいれる
5コーノ式(円錐ドリッパー)でいれる ←いまここ
な感じ。
んで、前にも書いたかも知れないけどインスタントから
ドリップに変えたのは胸焼けしないから。
でも、利尿作用は上がったかな?
まあ、そんな感じでコーノ式に変えて3日目。
いれ方や豆の量、水の温度は変えてないつもりだが、
ん〜コーノ式。一番良いね。
他のに比べて、強く味が出る。だけど渋みとか雑味みたいなのが少ない。
コープで398円/400g のわりに旨いコーヒーがいれられてます。
でもあれかな。
味が強すぎて、ブラックで飲むにはちょい辛い(オレには)
濃いコーヒーが好きな人はおすすめです。
つーことで、おいしいコーヒーのいれかた。
あっ、村山由佳じゃないよ。
オレ的コーヒー歴史は――
1コーヒー牛乳
2インスタントコーヒー
3メリタ式(ドリッパーの穴1つ)でいれる
4カリタ式(ドリッパーの穴3つ)でいれる
5コーノ式(円錐ドリッパー)でいれる ←いまここ
な感じ。
んで、前にも書いたかも知れないけどインスタントから
ドリップに変えたのは胸焼けしないから。
でも、利尿作用は上がったかな?
まあ、そんな感じでコーノ式に変えて3日目。
いれ方や豆の量、水の温度は変えてないつもりだが、
ん〜コーノ式。一番良いね。
他のに比べて、強く味が出る。だけど渋みとか雑味みたいなのが少ない。
コープで398円/400g のわりに旨いコーヒーがいれられてます。
でもあれかな。
味が強すぎて、ブラックで飲むにはちょい辛い(オレには)
濃いコーヒーが好きな人はおすすめです。